{"title":"Grillspezialitäten","description":"\u003cp\u003eGrillspezialitäten aus Burgstädt\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"new-york-strips-vom-burgstaedter-angus","title":"New York Strips Steaks vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eNew York Strips\u003c\/strong\u003e sollte man nicht mit dem New York Strip Steak verwechseln. Während das New York Strip Steak aus dem Roastbeef geschnitten wird, stammen die New York Strips aus den Rippen des Rinds, für alle die es ganz genau wissen wollen, aus den Zwischenrippen. Aufgrund ihrer starken Marmorierung sind die New York Strips saftig und eignen sich perfekt zum Kurzbraten auf dem Grill oder in der Pfanne. Neben dem Grillen lassen sich die Steaks auch wunderbar im Bräter mit Gemüse und Rotwein schmoren. So werden die New York Strips unvergleichlich zart. Wer dieses Fleisch noch nicht kennt, sollte es unbedingt probieren!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831270420863,"sku":"128","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_new-york-strips-vom-burgstaedter-angus_3.webp?v=1788521435"},{"product_id":"dry-aged-clubsteak-vom-burgstaedter-angus","title":"Dry Aged Clubsteak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eClub Steak\u003c\/strong\u003e ist ein echter Allrounder vom Rind. Teilweise hat es Übereinstimmungen mit dem T-Bone-Steak. Allerdings überwiegt bei ihm der Roastbeefanteil. Damit lässt sich auch die Zartheit des Club Steak erklären. Diese kann man sowohl beim Grillen als auch beim Kurzbraten herauskitzeln. In beidem Fällen ist das Ergebnis ein aromatisches und saftiges Stück Fleisch. Als Steak kann man es leicht gewürzt mit Salz und Pfeffer genießen oder mit Soße und Beilagen als Zwiebelrostbraten. Geschnitten wird das Club Steak übrigens aus dem Hinterviertel des Rindes.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831275598207,"sku":"114","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-club-steak-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769282908"},{"product_id":"dry-aged-t-bone-steak-vom-burgstaedter-angus","title":"Dry Aged T-Bone Steak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eT-Bone\u003c\/strong\u003e ist wohl eines der bekanntesten Steaks vom Rind. Charakteristisch ist natürlich der namensgebende Knochen in T-Form, der das Roastbeef vom Filet trennt. Eine wichtige Rolle spielt er aber auch bei der Zubereitung dieses Steaks. Knochen fördern nämlich das Aroma beim Grillen oder Braten und unterstützen in diesem Fall die Fett-Marmorierung beim Entwickeln eines einzigartigen Geschmacks. Der Cut aus dem Rücken ist in Amerika schon lange bekannt und hat in den letzten Jahren auch bei uns große Bekanntheit erlangt. Natürlich ist das \u003cstrong\u003eT-Bone Steak\u003c\/strong\u003e perfekt zum Grillen geeignet, aber auch die Zubereitung in der Pfanne liefert geschmacksintensive Ergebnisse. Ihr findet hierzu sicherlich ein passendes Rezept.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831275925887,"sku":"116","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-t-bone-steak-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769282925"},{"product_id":"dry-aged-tomahawk-steak-vom-burgstaedter-angus","title":"Dry Aged Tomahawk Steak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eTomahawk Steak\u003c\/strong\u003e vom Rind ist ein echter Hingucker beim Grillen. Viele hungrige Gäste sind notwendig, denn diesen Steak Cut schafft nicht mal der beste Esser alleine. Typisch für dieses Beef ist der lange Rippenknochen an dem das Fleisch zubereitet wird. Dadurch wird es besonders aromatisch und bietet ganz nebenbei noch einen echten Show-Effekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Zubereitung ist aufgrund des Knochens eigentlich nur auf dem Grill möglich. Zumindest sind die wenigsten Haushaltspfannen groß genug, um es mit diesem Steak aufzunehmen. Wer dann aber das finale Ergebnis auf dem Teller hat, bekommt einen saftigen und geschmacksintensiven Fleisch Cut. Ein Muss für jeden Steakfan.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831277105535,"sku":"121","price":84.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-tomahawk-steak-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769282945"},{"product_id":"dry-aged-porterhouse-steak-vom-burgstaedter-angus","title":"Dry Aged Porterhouse Steak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDer „große Bruder“ des T-Bone Steak. Auch beim \u003cstrong\u003ePorterhouse Steak\u003c\/strong\u003e vom Rind ist der T-Förmige Knochen als Geschmacksträger ein wichtiger Bestandteil des Cuts. Er trennt das Fleisch des Roastbeefs auf der einen und des Filets auf der anderen Seite. Letzteres ist beim Porterhouse-Steak deutlich größer als beim T-Bone. Damit bringt es auch noch einmal mehr Gewicht auf die Waage und kann eine respektable Größe vorweisen. Natürlich ist dieses Beef perfekt zum Grillen geeignet. Schon allein, weil manche Haushaltspfannen an ihre Grenzen kommen könnten. Aber egal, auf welchem Weg man das Porterhouse zubereitet, es bietet Fleischgenuss auf höchstem Niveau und ist selbst mit nur wenigen Gewürzen sehr aromatisch und geschmacksintensiv. Wir genießen unsere Porterhouse Steaks am liebsten vom Grill.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831277334911,"sku":"106","price":83.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-porterhouse-steak-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769282962"},{"product_id":"dry-aged-rib-eye-steak-entrecote-vom-burgstaedter-angus","title":"Dry Aged Rib Eye Steak | Entrecôte vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eSeinen Namen verdankt das \u003cstrong\u003eRib Eye Steak\u003c\/strong\u003e dem Fettauge, das unübersehbar einen großen Teil des Fleisches ausmacht. Aber natürlich ist es mehr als nur der Namensgeber, es hat eine wichtige Aufgabe. Neben der feinen Marmorierung, die sich durch den gesamten Cut zieht, ist das Auge für den intensiven Geschmack des Fleisches verantwortlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich sorgt es dafür, dass das Steak bei der Zubereitung nicht austrocknet und saftig bleibt. Geschnitten wird das Rib Eye aus der Hochrippe. Vielen ist es sicherlich auch unter dem Namen \u003cstrong\u003eEntrecôte\u003c\/strong\u003e bekannt. In den letzten Jahren hat sich die englische Bezeichnung für das Beef allerdings immer mehr durchgesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831277728127,"sku":"113","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-rib-eye-steak-entrecote-vom-burgstaedter-angus_2026.webp?v=1783673367"},{"product_id":"dry-aged-roastbeef-vom-burgstaedter-angus","title":"Dry Aged Rumpsteak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eZwischen Entrecôte und Hüfte findet sich das \u003cstrong\u003eRoastbeef\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eRumpsteak\u003c\/strong\u003e. Es ist leicht marmoriert und fettarm, was aber nicht bedeutet, dass sein Geschmack nicht überzeugt. Das feine Fleischaroma und der extrem zarte Biss sind eine unwiderstehliche Kombination. Ganz klassisch bereitet man das Roastbeef als Zwiebelrostbraten zu. Dafür wird es nur kurz von beiden Seiten angebraten und darf dann im Ofen nachziehen, während aus dem Bratensaft die Soße gewonnen wird. Aber auch als Steak vom Grill schmeckt es hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831277957503,"sku":"112","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-roastbeef-vom-burgstaedter-angus_2026_07.webp?v=1783675611"},{"product_id":"tomahawk-steak-vom-duroc-strohschwein","title":"Tomahawk Steak vom Duroc Strohschwein","description":"\u003cp\u003eSeinen Namen hat das \u003cstrong\u003eTomahawk Steak\u003c\/strong\u003e vom Duroc Schwein natürlich aufgrund seiner markanten Optik, die an die legendäre Kriegsaxt der Indianer erinnert. Beim Tomahawk handelt es sich um ein extra dick geschnittenes Rib Eye Steak vom Schwein, das aus dem Rücken geschnitten wird. Aufgrund der schönen Marmorierung, bekommt das Fleisch beim Grillen ein tolles Aroma und einen zarten Biss. Die feinen Fettäderchen schmelzen beim Braten dahin und verleihen dem Tomahawk so seinen charakteristischen Geschmack. Für Fans von hochwertigem Duroc Fleisch ist das Tomahawk vom Schwein auf jeden Fall ein Muss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFun Fact: Beim Grillen des Tomahawks braucht ihr nicht einmal eine Grillzange. Man kann das Fleisch einfach am Knochen, der über den Rost herausragt, anfassen und drehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831283102079,"sku":"51","price":8.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/strohschwein_tomahawk-steak-vom-duroc-strohschwein.webp?v=1769283347"},{"product_id":"burgstaedter-burgerpatties-buns-paket","title":"Burgstädter Burgerpatties \u0026 Buns Paket","description":"\u003cp\u003eFür unsere Premium \u003cstrong\u003eBurgerpatties\u003c\/strong\u003e verwenden wir feinstes Fleisch unserer Angus Rinder. Egal, ob in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet, die Burgerpatties sind das Herz eines jeden Burgers. \u003cstrong\u003eBurger\u003c\/strong\u003e sind allseits beliebt und lassen sich in so vielen verschiedenen Variationen zubereiten. Standard ist natürlich der Cheeseburger mit einer großen Scheibe Cheddar. Wer es etwas exotischer mag, traut sich aber bestimmt auch an Burger-Rezepte mit Gorgonzola, Ananas oder Guacamole. Mit qualitativ gutem Rindgewiegten seid ihr bei euren Burgerpatties auf jeden Fall auf der sicheren Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd das beste ist: Bei uns bekommt ihr eure Burgerpatties bei Bedarf im Komplettpaket mit den passenden \u003cstrong\u003eBurger Buns\u003c\/strong\u003e und könnt sofort mit dem Grillen loslegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Mit Burger Buns","offer_id":57225822536063,"sku":"146-1","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Burger Buns","offer_id":57225822568831,"sku":"146-2","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_burgstaedter-burgerpatties-im-bun.webp?v=1769283666"},{"product_id":"baerlauch-roster","title":"Bärlauch Roster","description":"\u003cp\u003eWas haben Bärlauch und die Grillsaison gemeinsam? Unsere \u003cstrong\u003eBärlauch Roster\u003c\/strong\u003e! Sobald es im Frühjahr wärmer wird, sprießt der Bärlauch in den heimischen Wäldern nur so aus dem Boden. Aber nicht nur das. Die wärmeren Temperaturen verführen auch dazu, ein bisschen Feuer unter dem Rost zu machen und ein paar Bärlauch Bratwürste zu grillen. Das feine Wurstaroma schmeckt in Kombination mit dem kräftigen Bärlauchgeschmack einfach unvergleichlich gut. Und jeder, der die Nase voll hat von Standard-Bratwurst, sollte unbedingt die Bärlauch Rostbratwurst probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831293653375,"sku":"294","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/wurst-delikatessen_baerlauch-roster.webp?v=1769283873"},{"product_id":"roster-burgstaedter-rostbratwurst","title":"Roster | Burgstädter Rostbratwurst","description":"\u003cp\u003eGrillen kann man nicht nur im Sommer, sondern zu jeder Jahreszeit. Und was auf keinen Fall auf eurem Grillrost fehlen darf, sind unsere herzhaften \u003cstrong\u003eRoster\u003c\/strong\u003e. Diese eignen sich bestens zum Grillen oder Braten und kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an. Ob mit Kartoffelsalat oder im Brötchen, mit etwas Senf oder Ketchup, bleibt es meistens nicht nur bei einer \u003cstrong\u003eRoster\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831300829567,"sku":"900","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/wurst-delikatessen_roster-burgstaedter-rostbratwurst.webp?v=1769284145"},{"product_id":"sauce-andalouse","title":"Sauce Andalouse","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eSauce Andalouse \u003c\/strong\u003eGrillsoße passt einfach perfekt zu Gegrilltem. Sie ist der BBQ-Allrounder, was Soßen angeht. Egal, ob ihr einem saftigen Rumpsteak vom Rind einen geschmacklichen Kick verleihen wollt oder euer Schweinenackensteak am liebsten mit einer herzhaften Grillsoße genießt. Die \u003cstrong\u003eSauce Andalouse\u003c\/strong\u003e passt zu allen Fleischarten. Ihr süßlich-würziger Geschmack gibt eurem Grillgut den aromatischen Pepp, der bisher gefehlt hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831309218175,"sku":"199-3","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/gewuerz_sause-andalouse-leicht-scharfe-grillsauce.webp?v=1769284507"},{"product_id":"grillpaket-6-personen-vom-burgstaedter-angus","title":"Grillpaket für 6 Personen vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eWer Familie oder Freunden etwas ganz Besonderes servieren möchte, dem empfehlen wir unser Angus \u003cstrong\u003eGrillpaket für 6 Personen\u003c\/strong\u003e. Die perfekte Grundversorgung für den nächsten Grillabend. Hier könnt ihr verschiedene Cuts vom Burgstädter Angus verkosten. Wir haben unsere Lieblingszuschnitte herausgesucht, weil die jeder unbedingt einmal probiert haben sollte. Und das passende Dry-Aged Gewürz ist auch mit dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlso: Beim Planungsstress die Fleischauswahl einfach entspannt uns überlassen und nur noch genießen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket enthalten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e350g \u003ca href=\"\/produkt\/dry-aged-rib-eye-steak-entrecote-vom-burgstaedter-angus\/\"\u003eDry Aged Rib Eye \/ Entrecôte\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e300g \u003ca href=\"\/produkt\/dry-aged-roastbeef-vom-burgstaedter-angus\/\"\u003eDry Aged Roastbeef\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e600g \u003ca href=\"\/produkt\/spidersteak-fledermaussteak-vom-burgstaedter-angus\/\"\u003eSpidersteak \/ Fledermaussteak\u003c\/a\u003e (gefroren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e750g \u003ca href=\"\/produkt\/flanksteak-bavette-vom-burgstaedter-angus\/\"\u003eFlanksteak \/Bavette\u003c\/a\u003e (gefroren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Dose (120g) \u003ca href=\"\/produkt\/dry-aged-gewuerz\/\"\u003eDry Aged Gewürz\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831327666559,"sku":"38-1","price":82.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_grillpaket-fuer-6-personen-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769284707"},{"product_id":"grillpaket-4-personen-vom-burgstaedter-angus","title":"Grillpaket für 4 Personen vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDas ganz Besondere für Familie oder Freunde: Unser \u003cstrong\u003eGrillpaket für 4 Personen vom Burgstädter Angus\u003c\/strong\u003e. 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Dann hilft dir dieses Paket, auch Freunde und Familie zu begeistern. Eine Auswahl der besten Cuts für das nächste gemeinsame Grillevent. Vier Personen können hier mit echten Leckerbissen versorgt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit die Fleischauswahl nicht zum Zeitfresser bei der Planung wird, bietet das \u003cstrong\u003eGrillpaket für 4 Personen vom Duroc Strohschwein\u003c\/strong\u003e eine vielseitige Auswahl. Damit geht keiner hungrig nach Hause.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket enthalten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e420g Texas Grillsteak (3 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e420g Chefsteak Café de Paris (3 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e324g \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/roster-burgstaedter-rostbratwurst\" title=\"Roster | Burgstädter Rostbratwurst\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eRoster | Burgstädter Rostbratwurst\u003c\/a\u003e (3 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e450g \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/tomahawk-steak-vom-duroc-strohschwein\" title=\"Tomahawk Steak vom Duroc Strohschwein\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTomahawk Steak vom Duroc Strohschwein\u003c\/a\u003e (gefroren)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831328682367,"sku":"20-1","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_grillpaket-fuer-4-personen-vom-strohschwein-burgstaedter-duroc.webp?v=1769284743"},{"product_id":"grillpaket-fuer-6-personen-vom-duroc-strohschwein","title":"Grillpaket für 6 Personen vom Duroc Strohschwein","description":"\u003cp\u003eDamit keiner hungrig nach Hause muss – unser \u003cstrong\u003eGrillpaket für 6 Personen vom Duroc Strohschwein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Paket bietet dir eine vielseitige Auswahl der besten Cuts und klassischen Roster. Damit kannst du spielend sechs Personen mit Leckerbissen beim nächsten Grillabend versorgen. Also: zugreifen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket enthalten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e648g \u003ca href=\"\/produkt\/roster-burgstaedter-rostbratwurst\/\"\u003eRoster | Burgstädter Rostbratwurst\u003c\/a\u003e (6 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e900g \u003ca href=\"\/produkt\/tomahawk-steak-vom-duroc-strohschwein\/\"\u003eTomahawk Steak vom Duroc Strohschwein (gefroren)\u003c\/a\u003e (2 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e420g Texas Grillsteak (3 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e420g Chefsteak Café de Paris (3 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831328846207,"sku":"20-1-1","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_grillpaket-fuer-6-personen-vom-strohschwein-burgstaedter-duroc.webp?v=1769284758"},{"product_id":"gegarte-spareribs","title":"Gegarte Spare Ribs","description":"\u003cp\u003eWenns mal schnell gehen muss, aber der Genuss nicht ausbleiben soll, sind unsere \u003cstrong\u003egegarten Spareribs\u003c\/strong\u003e genau das Richtige. Perfekt gewürzt, müssen sie nur kurz aufgewärmt werden. Für alle, die den Grill kalt lassen möchten und trotzdem nicht auf leckere Ribs verzichten wollen. Die Marinade wird von unseren BBQ Experten nach hauseigenem Rezept hergestellt. So muss auch bei dieser schnellen Lösung nicht auf den besten Geschmack verzichtet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Spare Ribs eignen sich perfekt für den Backofen, den Airfryer oder den Grill!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZubereitung im Backofen:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten garen!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831330877823,"sku":"781","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_gegarte-spareribs.webp?v=1769284838"},{"product_id":"schweinekammsteak-knobli","title":"Schweinekammsteak Knobli","description":"\u003cp\u003e„Lass dir von keinem Rezept vorschreiben, wie viel Knoblauch in ein Gericht gehört, das entscheidet allein dein Herz.“ Dieser Satz inspiriert Liebhaber der scharfen Knolle seit vielen Jahren zu echten Delikatessen und – sind wir mal ehrlich – gewöhnungsbedürftigem Mundgeruch. Wer mit einer leichten Fahne beim nächsten BBQ kein Problem hat, für den ist unser  \u003cstrong\u003eSchweinekammsteak Knobli\u003c\/strong\u003e genau das Richtige. Wir haben auf unser Herz gehört. Wem das noch nicht genug ist, der kann natürlich nach eigenen Wünschen jederzeit nachwürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831331139967,"sku":"847","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_schweinekammsteak-knobli.webp?v=1769284853"},{"product_id":"schweinekammsteak-capri","title":"Schweinekammsteak Capri","description":"\u003cp\u003eFernweh? Wir können zwar nicht die rote Sonne über Capri zu euch nach Hause bringen, aber immerhin das Gefühl von Mittelmeer. Mediterrane Aromen prägen die Marinade unseres \u003cstrong\u003eSchweinekammsteak Capri\u003c\/strong\u003e. Es muss nicht immer die Reise in die Ferne sein. Manchmal reicht Genuss zu Hause, um sich rundum zufrieden zu fühlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831331434879,"sku":"850","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_schweinekammsteak-capri.webp?v=1769284870"},{"product_id":"hueftsteak-vom-burgstaedter-angus","title":"Hüftsteak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHüftsteak vom Burgstädter Angus\u003c\/strong\u003e überzeugt nicht nur mit seiner Vielseitigkeit, sondern auch mit seinem Geschmack. Ein beliebter Cut bei Fleischfans. Da die Muskeln an dieser Stelle des Zuschnitts wenig beansprucht werden, erhält man ein sehr zartes Stück mit intensivem Aroma. Dadurch bringt es nicht nur als einfaches Steak, sondern auch in verschiedenen Gerichten einen kräftigen Fleischgeschmack auf die Zunge. Ein Effekt, der durch unser besonderes Angus Fleisch noch einmal verstärkt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831338086783,"sku":"71","price":15.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_hueftsteak-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769285067"},{"product_id":"schweinekammsteak-paprika","title":"Schweinekammsteak Paprika","description":"\u003cp\u003eDas Schweinekammsteak findet man auf fast jedem Grill. Durch seinen hohen Fettanteil ist es immer aromatisch und saftig, weshalb es unter BBQ-Fans so beliebt ist. Doch der Zuschnitt kann so viel mehr. Mit unserer hausgemachten Marinade zeigt unser \u003cstrong\u003eSchweinekammsteak Paprika\u003c\/strong\u003e nicht nur optisch eine ganz neue Seite. Der typische Geschmack wird hier unterstützt von würzigen Aromen, die dem Genuss neue Dimensionen verleihen. Wer gerne mal etwas Neues probiert, für den ist unser \u003cstrong\u003eSchweinekammsteak Paprika\u003c\/strong\u003e genau das richtige!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831338807679,"sku":"856","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_schweinekammsteak-paprika.webp?v=1769285117"},{"product_id":"schweinekammsteak-gyros","title":"Schweinekammsteak Gyros","description":"\u003cp\u003eFernweh? Wir bringen mediterranen Genuss in Einklang mit einem Klassiker der Grillkultur. Durch unsere hausgemachte Gyros-Marinade – die sich großzügig bei der südlichen Gewürzpalette bedient – entsteht mit dem \u003cstrong\u003eSchweinekammsteak Gyros\u003c\/strong\u003e ein ganz neuer Genuss. Der durchwachsene Zuschnitt ist bereits für seine Saftigkeit und das kräftige Aroma bekannt, jetzt darf er einmal eine ganz andere Seite zeigen. Also hol dir mit unserem \u003cstrong\u003eSchweinekammsteak Gyros\u003c\/strong\u003e ein wenig südlichen Flair in den eigenen Garten!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831338938751,"sku":"857","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/grillspezialitaeten_schweinekammsteak-gyros.webp?v=1769285130"},{"product_id":"flankburger-vom-burgstaedter-angus-rind","title":"Burgstädter Flankburger \u0026 Buns Paket vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eBei uns startet das Burger-Abenteuer schon beim Fleisch, und unser neuester Clou ist der \u003cstrong\u003eFlankburger vom Burgstädter Angus Rind\u003c\/strong\u003e – eine wahre Delikatesse für alle Burgerliebhaber! Diese Spezialität vereint das Beste aus zwei Welten: Feinst gewolftes Angus-Fleisch trifft auf edle Stückchen von zartem Flanksteak, die wir bewusst im Ganzen lassen, um deinem Gaumen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Durch die Beimischung von nicht gewolftem Flanksteak bekommt unser Patty eine unverwechselbare Textur und einen intensiven Geschmack, der in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau wie unser klassisches \u003ca href=\"\/produkt\/burgstaedter-burgerpatties-buns-paket\/\"\u003eAngus Premium Burger Patty\u003c\/a\u003e, ist auch der Flankburger perfekt gewürzt, um die natürlichen Aromen des Fleisches zu unterstreichen. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet – er ist das Highlight eines jeden Burger-Menüs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die experimentierfreudigen Gourmets unter euch bieten unsere Flankburger unendliche Möglichkeiten: Sei es der traditionelle Cheeseburger mit einem Hauch von Innovation oder kreative Kreationen mit Gorgonzola, Ananas oder sogar Guacamole – mit unserem Flankburger vom Burgstädter Angus Rind setzt ihr bei jeder Variante auf Qualität, die man schmeckt. Unser \u003ca href=\"\/avocado-zitronen-burgersauce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRezept für die Avocado-Zitronen-Burgersauce\u003c\/a\u003e verfeinert den Burger auf jeden Fall!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaucht ein in die Welt des außergewöhnlichen Geschmacks mit unserem Flankburger vom Burgstädter Angus Rind – und macht jeden Biss zu einem kleinen Fest der Sinne!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Mit Burger Buns","offer_id":57225831612799,"sku":"156","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Burger Buns","offer_id":57225831645567,"sku":"156-1","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_flankburgerpatties.webp?v=1769285610"},{"product_id":"dry-aged-whisky-entrecote-rib-eye-steak-vom-burgstaedter-angus-rind","title":"Dry Aged Whisky Entrecôte | Rib Eye Steak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eErlebe ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit unserem \u003cstrong\u003eDry Aged Whisky Entrecôte\u003c\/strong\u003e vom Burgstädter Angus Rind. Dieses Steak wird fünf bis sechs Wochen in schottischem Whisky gereift, was ihm neben dem nussigen Aroma eine feine Whisky-Note verleiht. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, intensiver Geschmack, der jeden Steakliebhaber begeistert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungstipp: \u003c\/strong\u003eDurch das Agen im Whisky bekommt das Fleisch bereits einen sehr intensiven und charakteristischen Geschmack. Am besten erst einmal ohne Gewürz probieren und dann würzen, falls es noch nicht intensiv genug sein sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831362466175,"sku":"844","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-whisky-entrecote_rib-eye-steak.webp?v=1769285642"},{"product_id":"dry-aged-whisky-roastbeef-vom-burgstaedter-angus-rind","title":"Dry Aged Whisky Rumpsteak vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eDry Aged Whisky Roastbeef vom Burgstädter Angus Rind\u003c\/strong\u003e bietet ein erstklassiges Geschmackserlebnis, das durch die fünf- bis sechswöchige Reifung in schottischem Whisky erreicht wird. Diese einzigartige Methode verleiht dem Fleisch ein nussiges Aroma und eine dezente Whisky-Note, die das Roastbeef zu einem wahren Gourmet-Highlight macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungstipp: \u003c\/strong\u003eDurch das Agen im Whisky bekommt das Fleisch bereits einen sehr intensiven und charakteristischen Geschmack. Am besten erst einmal ohne Gewürz probieren und dann würzen, falls es noch nicht intensiv genug sein sollte.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831363416447,"sku":"843","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_dry-aged-whisky-roastbeef.webp?v=1769285660"},{"product_id":"papada-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Papada vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Papada ist der Muskel der Schweinebacke. Es liegt direkt unterhalb des Kiefers und besteht aus einem hohen Anteil an Muskulatur, Fett und Bindegewebe. Dieser Cut wird oft unterschätzt, ist aber besonders saftig und aromatisch, wenn er richtig zubereitet wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch zeichnet sich durch seine Zartheit und den intensiven, leicht nussigen Geschmack aus. Das haben wir der feinen Marmorierung und dem hohen Kollagenanteil zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieser Cut stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Durch das Dry Aging wird der Geschmack noch tiefer und runder, was dem Papada eine besondere Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Papadas erfolgt meist langsam geschmort oder sous-vide. Bei niedriger Temperatur (ca. 85–95 °C) über 4–6 Stunden oder Sous-Vide bei 68–72 °C Kerntemperatur wird das Bindegewebe weich und das Fleisch butterzart. Danach kann es kurz scharf angebraten werden, um eine knusprige Oberfläche zu bekommen. Wichtig ist, dass man diesen Cut vor dem Verzehr noch ruhen lässt, da es sich um einen sehr strukturreichen Cut handelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"200g - 1 Stück","offer_id":57016269668735,"sku":"810","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Papada.webp?v=1771312503"},{"product_id":"pancetta-bauchscheibe-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Pancetta \/ Bauchscheibe vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Pancetta ist die Bauchscheibe vom Schwein, die aus dem unteren Bauchbereich geschnitten wird. Bei uns wird dafür die Bauchscheibe vom Leicoma-Schwein verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch zeichnet sich durch seine Saftigkeit und den intensiven, würzigen Geschmack aus. Das haben wir der natürlichen Fettverteilung und der Marmorierung zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieser Cut stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Sie zeichnet sich durch eine sehr gute Fleischqualität aus. Durch unser Dry Aging wird der Geschmack noch intensiver und nussiger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWir lassen die Schwarte bewusst dran – das sorgt für zusätzliches Aroma beim Braten und gibt der Scheibe mehr Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIm Prinzip handelt es sich dabei um einen Bacon ohne jegliche Konservierungsstoffe – das Aroma entsteht allein durch die lange Reifung und die natürliche Trocknung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer Pancetta ist bereits in dünne Scheiben geschnitten- man kann ihn also traditionell in der Pfanne kross anbraten oder als Aromaspender in Suppen, Eintöpfen, Pasta-Gerichten und Risotto verwenden. Das Fett schmilzt dabei und gibt einen kräftigen Geschmack ab. \u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921712820607,"sku":"822","price":5.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Pancetta.webp?v=1771312504"},{"product_id":"prime-neck-steak-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Prime Neck Steak vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Prime Neck Steak ist ein Steak, das aus dem Kamm (Nackenbereich) des Schweins geschnitten wird. Es liegt zwischen Schulter und Lende und enthält eine gute Mischung aus Muskelfleisch, Fett und Bindegewebe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Steaks zeichnet sich durch seine Saftigkeit, eine tolle Marmorierung und den kräftigen, leicht nussigen Geschmack aus. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDurch das Dry Aging wird der Eigengeschmack noch intensiver und runder – das Fett schmilzt beim Garen und sorgt für eine besonders saftige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Prime Neck Steak erfolgt meist kurz und scharf auf dem Grill oder in der Pfanne. Vorher wird es nur leicht gesalzen und gepfeffert, damit der reine Fleischgeschmack im Vordergrund bleibt. Bei hoher Hitze 2-3 Minuten pro Seite anbraten und dann bei niedriger Temperatur fertig garen. Das Ergebnis ist ein saftiges Steak mit kräftigem Aroma und angenehmer Nussnote durch die Reifung.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921714721151,"sku":"812","price":3.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Prime_Neck_Steak.webp?v=1771312503"},{"product_id":"rib-eye-steak-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma-kopie","title":"Dry Aged Rib Eye Steak vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Dry Aged Rib Eye Steak ist ein klassischer Cut aus dem Hochrücken des Schweins. Er liegt zwischen der Lende und dem Nacken und enthält den typischen Fettauge (Rib Eye) sowie eine gute Marmorierung. Der Cut wird oft als eines der saftigsten und aromatischsten Stücke betrachtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Steaks zeichnet sich durch seine Zartheit und den intensiven, nussigen Geschmack aus. Das haben wir der feinen Fettverteilung und dem hohen intramuskulären Fettanteil zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Durch das Dry Aging wird der Eigengeschmack noch klarer und tiefer – das Fettauge schmilzt beim Garen und sorgt für eine buttrige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Dry Aged Rib Eye Steak erfolgt meist kurz und scharf auf dem Grill oder in der Pfanne. Vorher wird es nur leicht gesalzen und gepfeffert, damit der reine Fleischgeschmack im Vordergrund bleibt. \u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921715769727,"sku":"813","price":5.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Rib_Eye_Steak.webp?v=1771312503"},{"product_id":"patty-pork-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Patty Pork \u0026 Buns Paket vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Patty Pork sind Burger-Patties aus Dry Aged Schweinefleisch vom Leicoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieser Patties zeichnet sich durch seine Saftigkeit und den kräftigen, leicht nussigen Geschmack aus. Das haben wir der guten Marmorierung und dem natürlichen Fettanteil zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Durch das Dry Aging vor der Verarbeitung wird der Eigengeschmack noch intensiver und runder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung der Patty Pork erfolgt klassisch auf dem Grill oder in der Pfanne. Das Ergebnis ist ein saftiger Burger mit kräftigem Schweinearoma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUnsere Burger Buns gibt es bei Bedarf direkt mit dazu!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Mit Burger Buns","offer_id":57225839247743,"sku":"138","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Burger Buns","offer_id":57225839280511,"sku":"138-1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Patty_Pork.webp?v=1771312504"},{"product_id":"lumberjack-steak-holzfallersteak-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Lumberjack Steak \/ Holzfällersteak vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Lumberjack Steak, auch Holzfäller Steak genannt, ist ein kräftiger Cut aus der Schweineschulter. Er besteht aus Nackenfleisch mit einem hohen Anteil an Fett und Bindegewebe. Der Name leitet sich von der rustikalen, herzhaften Zubereitung ab, die traditionell mit viel Zwiebeln, Speck und Kräutern erfolgt – wie es Holzfäller früher am Lagerfeuer gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Cuts zeichnet sich durch seine Saftigkeit und den intensiven, würzigen Eigengeschmack aus. Das haben wir der guten Marmorierung und dem natürlichen Fettanteil zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet. Durch das Dry Aging wird der Geschmack noch tiefer und nussiger, was dem Lumberjack Steak eine besondere Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Lumberjack Steak erfolgt meist in der Pfanne oder im Ofen. Vorher wird es oft mit Zwiebeln, Speckwürfeln, Knoblauch und Kräutern (z. B. Majoran, Thymian) angebraten und dann bei indirekter Hitze geschmort oder überbacken. Das Fett schmilzt dabei und verbindet sich mit den Aromen zu einer kräftigen Sauce. Alternativ kann es auch auf dem Grill bei mittlerer Hitze zubereitet werden. Eine Kerntemperatur von 68–72 °C sorgt für ein saftiges Ergebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921720750463,"sku":"818","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Lumberjack_Holzfaeller_Steak.webp?v=1771312503"},{"product_id":"loin-bone-in-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Loin Bone In vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Loin Bone In ist der Schälbraten oder auch Lachsbraten genannt mit Knochen und Schwarte. Der Knochen bleibt bei diesem Zuschnitt dran und sorgt für zusätzliches Aroma und Saftigkeit während des Garens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Cuts zeichnet sich durch seine Zartheit und den kräftigen Eigengeschmack aus. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Sie zeichnet sich durch eine sehr gute Fleischqualität aus. Durch unser Dry Aging wird der Geschmack noch intensiver und nussiger. Die natürliche Fettverteilung der Leicoma trägt zusätzlich dazu bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Loin Bone In findet meist in der Pfanne oder auf dem Grill statt. \u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921725010303,"sku":"817","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Loin_Bone_In.webp?v=1771312504"},{"product_id":"boneless-loin-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Boneless Loin vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Boneless Loin ist ein Rückenlummersteak ohne Knochen mit leichtem Fettrand. Es wird aus dem gleichen Bereich geschnitten wie das Loin Bone In, nur dass der Rippenbogen und der Knochen entfernt wurden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Cuts zeichnet sich durch seine gleichmäßige Zartheit und den mild-nussigen Geschmack aus. Das haben wir der feinen Marmorierung und der Leicoma-Rasse zu verdanken. Die Leicoma wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Durch das Dry Aging wird der Geschmack intensiver und runder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Boneless Loin findet meist im Ofen, in der Pfanne oder sous-vide statt. Vorher wird es oft mit Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzt. Bei einer Kerntemperatur von 60–65 °C bleibt das Fleisch saftig und zart. Danach kurz ruhen lassen, damit sich der Fleischsaft wieder verteilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921734021503,"sku":"816","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Boneless_Loin.webp?v=1771312503"},{"product_id":"kronenkotelett-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Kronenkotelett vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Kronenkotelett ohne Schwarte ist ein hochwertiger Cut aus dem Kamm- und Nackenbereich des Schweins. Es wird aus dem oberen Teil der Schulter geschnitten und enthält einen guten Anteil an Muskelfleisch mit feiner Marmorierung. Die Schwarte wird bewusst entfernt, damit das Steak gleichmäßiger gart und eine saubere, knusprige Kruste entstehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Cuts zeichnet sich durch seine Saftigkeit und den intensiven, leicht nussigen Geschmack aus. Das haben wir der guten Fettverteilung und dem ausgewogenen Bindegewebsanteil zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Durch das Dry Aging wird der Eigengeschmack noch tiefer und runder – das Fett schmilzt beim Garen und sorgt für eine besonders saftige Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Kronenkoteletts ohne Schwarte erfolgt meist kurz und scharf auf dem Grill oder in der Pfanne. Das Ergebnis ist ein saftiges Steak mit kräftigem Aroma und einer angenehmen Nussnote durch die Reifung.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921742213503,"sku":"811","price":6.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Kronenkotelett.webp?v=1771312504"},{"product_id":"boston-butt-vom-burgstaedter-cut-by-leicoma","title":"Dry Aged Boston Butt vom Burgstädter Cut by Leicoma","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eDer Boston Butt ist ein klassischer Cut aus der Schweineschulter. Er liegt oberhalb des Schulterblatts und enthält viel Bindegewebe und Fett. Das macht ihn ideal für lange Garzeiten bei niedriger Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eWir greifen dabei auf die originale Schnittführung für die Zubereitung von Pulled Pork zurück. Der Knochen des Kamms wird ausgelöst, wohingegen der Knochen am Schulterteil\u003cbr\u003eerhalten bleibt. Das sorgt für den optimalen Wärmetransport ins Innere bei der Zubereitung!\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDas Fleisch dieses Cuts zeichnet sich durch seine Saftigkeit und den kräftigen Eigengeschmack aus. Das haben wir dem hohen Kollagenanteil und der Marmorierung zu verdanken. Die Leicoma-Rasse, aus der dieses Fleisch stammt, wurde in den 1970er Jahren in der DDR gezüchtet (Leipzig–Cottbus–Magdeburg). Sie zeichnet sich durch eine sehr gute Fleischqualität aus. Durch unser Dry Aging wird der Geschmack noch intensiver und nussiger. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDie Zubereitung des Boston Butt findet traditionell im Smoker oder im Ofen statt. Vorher wird er meist mit einem trockenen Rub eingerieben. Das unterstützt die Kruste und bringt zusätzliche Aromen ins Spiel. Nach 8–12 Stunden bei 105–120 °C Kerntemperatur zerfällt das Fleisch fast von allein – perfekt für Pulled Pork.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56921757483391,"sku":"823","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Cut_by_Leicoma_Boston_Butt.webp?v=1771312504"},{"product_id":"smoked-burger-vom-burgstaedter-angus-rind","title":"Smoked Burger vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eFür unsere \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"11\"\u003eSmoked Burger\u003c\/b\u003e verwenden wir feinstes, marmoriertes Fleisch unserer Burgstädter Angus Rinder. Das Besondere an dieser Spezialität: Wir formen die Patties zuerst ganz klassisch und veredeln sie im Anschluss noch einmal dezent unter echtem Buchenrauch. So erhält das Fleisch eine ganz feine, rauchige Buchennote, die perfekt mit dem intensiven Eigengeschmack des Angusfleisches harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eEgal, ob in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet – diese geräucherten Burger sind das Herzstück für jeden, der das Besondere sucht. Burger sind allseits beliebt und lassen sich in so vielen verschiedenen Variationen zubereiten. Durch das dezente Raucharoma passen unsere Smoked Patties hervorragend zu einem kräftigen BBQ-Burger mit Speck und Röstzwiebeln. Wer es hingegen etwas kontrastreicher mag, kombiniert das rauchige Fleisch mit süßem Preiselbeer-Chutney oder einem würzigen Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eMit unserem qualitativ hochwertigen Angus-Rindgewiegten, das durch das Räuchern das gewisse Extra erhält, seid ihr bei euren Burger-Kreationen auf jeden Fall auf der sicheren Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eUnd das Beste ist: Auch unsere Smoked Burger bekommt ihr bei Bedarf im \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"72\"\u003eKomplettpaket\u003c\/b\u003e mit den passenden Burger Buns, damit ihr direkt den Grill anheizen und loslegen könnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Mit Burger Buns","offer_id":57349018648959,"sku":"139-1","price":10.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ohne Burger Buns","offer_id":57349018681727,"sku":"139","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_burgstaedter-burgerpatties_burger_geraeuchert_smoked.webp?v=1776923468"},{"product_id":"steakbutter-burgstaedter-angus-rind","title":"Steakbutter vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eFür unsere hochwertige \u003cstrong\u003eSteakbutter \u003c\/strong\u003everwenden wir zu 100% das reine Fleischfett unserer Burgstädter Angus Rinder. Abgefüllt im praktischen Glas, ist diese Spezialität ein echtes Geheimnis für alle Grill- und Fleisch-Enthusiasten. Wer einmal Steaks oder Burgerpatties in echtem Rinderfett angebraten hat, möchte garantiert nicht mehr auf herkömmliches Pflanzenöl oder klassische Butter zurückgreifen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eDas Besondere an unserer Steakbutter ist ihre extreme \u003cb\u003eHitzebeständigkeit\u003c\/b\u003e. Der Rauchpunkt liegt weit über dem von normalem Speiseöl, wodurch sie sich wunderbar hoch erhitzen lässt – genau das, was ihr braucht, um eurem Fleisch auf dem Herd oder der Gusseisenplatte die perfekte, aromatische Kruste zu verpassen, ohne dass etwas verbrennt\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Gleichzeitig bleibt das Fleisch im Inneren herrlich saftig und zart\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_6477c403af8e7fee-51\"\u003e\u003cspan\u003eDabei ist unser Beef Tallow ein echter Allrounder in der Küche: Er eignet sich hervorragend für \u003cb\u003eDry Aged\u003c\/b\u003e und \u003cb\u003eWet Aged\u003c\/b\u003e Rindfleisch, verleiht aber auch Gerichten vom \u003cb\u003eSchwein\u003c\/b\u003e beim Anbraten ein unvergleichliches Aroma. Der Premium Rindertalg unterstreicht den natürlichen, intensiven Fleischgeschmack perfekt und bringt eine Tiefe an euer Gericht, die mit neutralem Öl einfach nicht zu erreichen ist\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTipp zur Dosierung:\u003c\/b\u003e Unsere Steakbutter ist sehr ergiebig. Da sie im kalten Zustand fest ist, lässt sie sich wunderbar mit einem Löffel entnehmen. Für ein klassisches Steak reicht meist schon eine \u003cb\u003ehalbe bis ganze Messerspitze\u003c\/b\u003e (oder ein kleiner Teelöffel) in der heißen Pfanne aus. Sobald das Fett schmilzt, verteilt es sich gleichmäßig und legt einen feinen Film über das Fleisch. Das Fett ist ganz sanft mit einem Steakgewürz verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_6477c403af8e7fee-52\"\u003e\u003cspan\u003eMit diesem reinen Naturprodukt aus der Region seid ihr beim nächsten Kulinarik-Abend auf jeden Fall auf der sicheren Seite\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnd das Beste ist: Unsere Steakbutter lässt sich im verschlossenen Glas hervorragend portionieren und aufbewahren, sodass ihr sie bei jedem Grill- und Koch-Einsatz immer griffbereit habt.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57593940181375,"sku":"525","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_burgstaedter-steakbutter_3b6ad824-55d1-4441-822d-83ebebd174d4.webp?v=1780297351"},{"product_id":"chefsteaks-cafe-de-paris-vom-duroc-strohschwein","title":"Chefsteaks Café de Paris vom Duroc Strohschwein","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eViele von euch kennen und lieben sie bereits als das absolute Highlight aus unserem Grillpaket – ab sofort gibt es sie für euch auch endlich einzeln zu kaufen: Unsere \u003cb data-index-in-node=\"174\" data-path-to-node=\"3\"\u003eChefsteaks Café de Paris\u003c\/b\u003e. Ihr erhaltet ein Paket mit 3 Stück perfekt portionierten Kammsteaks von unseren Burgstädter Duroc Strohschweinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Geheimnis hinter der extremen Saftigkeit dieser Steaks liegt in der Rasse und der artgerechten Haltung. Das Fleisch unserer Duroc-Schweine zeichnet sich durch eine feine, intramuskuläre Fettmarmorierung aus. Auf dem Grill oder in der Pfanne schmilzt dieses Fett sanft dahin und sorgt dafür, dass das Fleisch unvergleichlich zart bleibt und eine grandiose Kruste entwickelt. Ein Austrocknen, wie man es von herkömmlichen, mageren Schweinesteaks kennt, gibt es hier nicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eVeredelt werden die Kammsteaks von uns in einer feinen, französisch inspirierten \u003cb data-index-in-node=\"81\" data-path-to-node=\"5\"\u003eCafé de Paris Marinade\u003c\/b\u003e. Die harmonische Abstimmung aus erlesenen Kräutern und einer dezenten Knoblauch-Note zieht tief in das Fleisch ein. Sie umschmeckt den kräftigen Eigengeschmack des Duroc-Fleisches perfekt, ohne ihn zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eEgal, ob ihr den Grill für ein spontanes Abendessen anwerft oder eure Gäste beim nächsten BBQ begeistern wollt – mit diesen küchenfertig marinierten Chefsteaks seid ihr auf jeden Fall auf der sicheren Seite.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57707513971071,"sku":"31","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Chefsteaks_Cafe_de_Paris_Duroc_Strohschwein.webp?v=1781246441"},{"product_id":"chefsteaks-texas-vom-duroc-strohschwein","title":"Chefsteaks Texas vom Duroc Strohschwein","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eFür alle, die es auf dem Rost markant und würzig lieben, bringen wir den Geschmack des amerikanischen Südens direkt zu euch nach Hause: Unsere \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"143\"\u003eTexas Chefsteaks\u003c\/b\u003e. Ihr erhaltet ein Paket mit 3 Stück perfekt portionierten Kammsteaks von regionalen Burgstädter Duroc Strohschweinen, eingelegt in einer kräftigen Marinade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDas Fundament für dieses Geschmackserlebnis bildet das erstklassige Fleisch der Duroc-Schweine. Dank der feinen, intramuskulären Fettmarmorierung bleibt das Fleisch beim Grillen oder Braten unschlagbar zart und saftig. Wo magere Schweinesteaks schnell trocken werden, sorgt das Duroc-Fleisch für ein unvergleichlich saftiges Geschmackserlebnis mit einer genialen Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eVeredelt werden die Kammsteaks durch unsere eigens abgestimmte \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"63\"\u003eTexas-Marinade\u003c\/b\u003e. Sie zeichnet sich durch eine perfekt ausgewogene, angenehme Schärfe von Chili und Paprika aus, die harmonisch mit einer markanten \u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"209\"\u003eHickory-Rauchnote\u003c\/b\u003e kombiniert wird. Das Ergebnis ist ein tiefes, ehrliches BBQ-Aroma, das perfekt mit dem kräftigen Eigengeschmack des Duroc-Fleisches harmoniert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEgal, ob ihr den Grill für ein spontanes BBQ anwerft oder echte Fleischliebhaber begeistern wollt – mit diesen küchenfertig marinierten Texas Chefsteaks seid ihr auf jeden Fall auf der sicheren Seite.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57707553456511,"sku":"32","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Chefsteaks_Texas_Duroc_Strohschwein.webp?v=1781247045"},{"product_id":"grillpaket-immer-richtig","title":"Immer Richtig-Grillpaket 8-teilig für 4 Personen","description":"\u003cp\u003eIhr plant das nächste Grillwochenende mit der Familie oder Freunden, könnt euch aber nicht entscheiden, worauf ihr Lust habt? Kein Problem, denn mit unserem \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"157\"\u003e„Immer Richtig“ Grillpaket\u003c\/b\u003e liegt ihr garantiert goldrichtig! Wir haben für euch eine perfekt abgestimmte Mischung zusammengestellt, die das Beste aus unserer sächsischen Handwerksmetzgerei vereint. Von deftigen Traditions-Klassikern bis hin zum absoluten Premium-Highlight auf dem Rost – hier kommt jeder Fleisch- und Grillfan voll auf seine Kosten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Paket enthalten sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e324g \u003ca href=\"\/produkt\/roster-burgstaedter-rostbratwurst\/\"\u003eRoster | Burgstädter Rostbratwurst\u003c\/a\u003e (3 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e450g \u003ca href=\"\/produkt\/tomahawk-steak-vom-duroc-strohschwein\/\"\u003eTomahawk Steak vom Duroc Strohschwein (gefroren)\u003c\/a\u003e (1 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e350g \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/schweinekammsteak-capri-vom-duroc-strohschwein\" title=\"Schweinekammsteak Capri\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSchweinekammsteak Capri\u003c\/a\u003e (2 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e350g \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/schweinekammsteak-knobli\" title=\"Schweinekammsteak Knobli\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSchweinekammsteak Knobli \u003c\/a\u003e(2 Stück)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEgal ob Fleisch-Gourmet oder Bratwurst-Liebhaber, ob schneller Feierabend-Snack oder großes BBQ mit Gästen – dieses Paket deckt die gesamte Bandbreite des perfekten Grillabends ab. Ihr müsst euch nicht stundenlang den Kopf zerbrechen: Einfach das Paket bestellen, die gekühlte Lieferung in Empfang nehmen, Grill anheizen und losschlemmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eVertraut auf echtes, ehrliches Metzgerhandwerk aus der Region und macht euren nächsten Grillabend zum vollen Erfolg!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57707645632895,"sku":"20-1-2","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Immer_Richtig_Grillpaket.webp?v=1781534242"},{"product_id":"mini-kaeseroster","title":"Mini Käseroster - 10 Stück | Rostbratwurst","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eFreut euch auf einen echten Familienliebling für den Rost und die Pfanne: Unsere \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"81\"\u003eMini Käseroster\u003c\/b\u003e! Für diese kleinen Genusshappen verwenden wir das originale, traditionell gewürzte Brät unserer allseits beliebten \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/roster-burgstaedter-rostbratwurst\" target=\"_blank\" title=\"Burgstädter Rostbratwurst\" rel=\"noopener\"\u003eBurgstädter Rostbratwurst\u003c\/a\u003e und verfeinern es mit feinen, zart schmelzenden Käsehäppchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDie Kombination ist ein absoluter Volltreffer. Beim Grillen oder Braten schmilzt der Käse im Inneren sanft dahin und verbindet sich perfekt mit dem herzhaften Geschmack unseres bewährten Bratwurstbräts. Das macht die kleinen Roster unfassbar saftig und sorgt bei jedem Bissen für einen köstlich-würzigen Geschmackskick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDurch ihr handliches Mini-Format sind sie nicht nur super schnell auf dem Grill gar, sondern auch der absolute Hit bei den kleinen Grillfans. Sie lassen sich perfekt portionieren, eignen sich hervorragend als Fingerfood auf Partys oder einfach zum Snacken direkt vom Rost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11\"\u003eEgal, ob beim gemütlichen Familien-Grillen oder als herzhafter Snack zwischendurch – mit unseren handgemachten Mini Käserostern seid ihr bei euren großen und kleinen Gästen auf jeden Fall auf der sicheren Seite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZubereitungs-Tipp:\u003c\/b\u003e Die Minis bei mittlerer Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne rundherum goldbraun anbraten. Da sie kleiner sind als normale Bratwürste, sind sie im Handumdrehen fertig. Aber Vorsicht beim ersten Reinbeißen: Der geschmolzene Käse im Inneren ist herrlich cremig und heiß!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713041441151,"sku":"315","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/ChatGPT_Image_10._Juni_2026_09_03_44.webp?v=1781246281"},{"product_id":"grillkaese-klassik","title":"Burgstädter Grillkäse Klassik","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,0\"\u003eNeben unseren erstklassigen Fleischspezialitäten haben wir für euch einen echten Volltreffer für Rost und Pfanne entwickelt: Unseren \u003cb data-index-in-node=\"133\" data-path-to-node=\"3,0\"\u003eGrillkäse Klassik\u003c\/b\u003e. Bei der Herstellung gehen wir bewusst eigene Wege und kombinieren drei wunderbare Käsesorten zu einer einzigartigen, handwerklichen Rezeptur: cremigen Gouda, fein-nussigen Emmentaler und herzhaften Tilsiter\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,0\"\u003eDas Ergebnis ist ein echter Geschmackssieger, der die besten Eigenschaften dieser drei Sorten vereint. Das absolut Beste daran: Unser Grillkäse \u003cb data-index-in-node=\"144\" data-path-to-node=\"4,0\"\u003equietscht garantiert nicht\u003c\/b\u003e beim Kauen\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,2\"\u003e! \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,2\"\u003eWer den typischen, gummiartigen Effekt von standardmäßigem Grillkäse nicht mag, wird unsere klassische Variante lieben\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,3\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"4,4\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_b3568aa7f47ed6de-38\" data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"5,0\"\u003eDank seiner optimalen Textur 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class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"5,2\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"5,2\"\u003eEr behält auf dem Rost perfekt seine Form, läuft nicht weg und entwickelt außen eine herrlich goldbraune, knusprige Kruste. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"5,4\"\u003eDurch den Mix der drei Käsesorten bringt er ein vollmundiges, ehrlich-würziges Aroma mit, das perfekt zu einem gelungenen Grillabend passt.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp id=\"p-rc_b3568aa7f47ed6de-39\" data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"6,0\"\u003eEgal, ob ihr den Grillkäse Klassik als vegetarisches Highlight anbietet, ihn als Beilage zu unseren saftigen Steaks reicht oder als herzhaftes Topping auf euren Burgerkreationen platziert – mit diesem handgemachten Naturprodukt seid ihr auf jeden Fall auf der sicheren Seite\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"6,1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003csup class=\"superscript\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"6,2\"\u003e.\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eUnd das Beste ist: Unseren Grillkäse bekommt ihr fix und fertig portioniert, sodass ihr ihn direkt aus der Verpackung auf den heißen Grill legen und loslegen könnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57713138434431,"sku":"815","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Grillkaese_Klassik.webp?v=1781246046"},{"product_id":"steinbock-riesling-hoerner","title":"Steinbock Riesling - Weingut Hörner","description":"\u003cp\u003eWas passt besser zu einem gemütlichen Grillabend mit erstklassigem Fleisch als ein perfekt abgestimmter, ehrlicher Wein? Wir haben euch Nachschub für die Gläser besorgt und bringen mit dem \u003cb\u003e„Steinbock“ Riesling vom Pfälzer Weingut Hörner\u003c\/b\u003e einen echten Spitzen-Weißwein in unseren Shop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser reinsortige Riesling leuchtet herrlich hellgelb im Glas und überzeugt sofort mit einer einladenden, frischen Nase. Euch erwarten feinfruchtige Aromen von saftigem \u003cb\u003ePfirsich und knackigem grünen Apfel\u003c\/b\u003e, die durch eine feine Mineralität und eine dezente Walnuss-Note im Hintergrund perfekt abgerundet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Besondere an Thomas Hörners „Steinbock“: Er schmeckt wunderbar, angenehm trocken und wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Dass echter Geschmack aber überhaupt nicht viel Zucker braucht, beweist dieser Riesling mit seiner feinen Balance und einer erfrischenden Lebendigkeit. Im Abgang begeistert er mit einer schönen Länge, bei der die Fruchtaromen noch einmal elegant nachklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin handwerklich großartiger Wein, der einfach Spaß macht – ob gut gekühlt als Solist an einem lauen Sommerabend oder als edler Speisebegleiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKulinarische Empfehlung: Wozu passt der Riesling?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Riesling liebt die feine Würze und den Saft eurer Grillbeilagen und hellen Fleischsorten. Die lebendige Frische des Weins bildet einen genialen Kontrast zu reichhaltigeren Aromen. Wir empfehlen ihn besonders zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUnserem \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/grillkaese-klassik\" target=\"_blank\" title=\"Burgstädter Grillkäse Klassik\" rel=\"noopener\"\u003eGrillkäse Klassik\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e Die knackige Säure des Rieslings schneidet perfekt durch die Cremigkeit des geschmolzenen Käses und erfrischt den Gaumen nach jedem Bissen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDen \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/mini-kaeseroster\" target=\"_blank\" title=\"Mini Käseroster\" rel=\"noopener\"\u003eMini Käserostern\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/kaese-spinat-roster\" target=\"_blank\" title=\"Käse Spinat Roster\" rel=\"noopener\"\u003eKäse-Spinat-Rostern\u003c\/a\u003e \u0026amp; unseren \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/roster-burgstaedter-rostbratwurst\" target=\"_blank\" title=\"Burgstädter Rostbratwurst\" rel=\"noopener\"\u003eBurgstädter Rostbratwürsten\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e Der zart schmelzende Käse und das herzhafte Brät der Würste harmonieren fantastisch mit der eleganten Frucht des Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHellem Fleisch:\u003c\/b\u003e Ideal auch zu zarten Zuschnitten vom \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/collections\/stroh-schwein\" target=\"_blank\" title=\"Duroc Strohschwein\" rel=\"noopener\"\u003eDuroc Strohschwein\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGenießer-Tipp:\u003c\/b\u003e Schenkt den Wein am besten moderat gekühlt bei \u003cb\u003e11–13 °C\u003c\/b\u003e ein. So entfalten sich die Frucht- und Mineralnoten optimal!\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57779463061887,"sku":"956","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Steinbock_Riesling_Weingut_Hoerner.webp?v=1781784245"},{"product_id":"spareribs-schaelrippchen-vom-duroc-strohschwein-schmal","title":"Spare Ribs | Rippchen vom Duroc Strohschwein (schmal)","description":"\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eSpareribs\u003c\/strong\u003e vom Burgstädter Duroc Schwein sind eines der beliebtesten Produkte beim Grillen und einer der drei Klassiker des BBQ. Zusammen mit dem Beef Brisket und Pulled Pork gehören die Spareribs zur Holy Trinity des American BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ribs werden aus dem Schweinebauch geschnitten. Im Gegensatz zu St.Louis Ribs bleibt bei den Spareribs der Knorpelteil mit dran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch der Rippchen wird beim langsamen Garen, über mehrere Stunden bei Niedrigtemperatur, auf dem Smoker, beim Grillen oder im Backofen superzart. Der Fettanteil der Spareribs schmilzt dabei einfach weg, so dass das Fleisch richtig schön saftig wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem guten Rub oder der passenden Marinade werden die Spareribs zum kulinarischen Traum. Unsere Rippchen gibt es in zwei verschiedenen Größen. Wenn du einen großen BBQ-Abend planst oder einfach etwas mehr Hunger hast, bekommst du hier eine größere Version der Ribs.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"2kg - 2 Stück","offer_id":57814441066879,"sku":"59","price":35.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg - 1 Stück","offer_id":57814441099647,"sku":"59-1","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/strohschwein_spareribs_oben.webp?v=1769362882"},{"product_id":"grillsauce-fruchtig","title":"Grillsauce fruchtig-senfig-scharf","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eVergesst langweiligen Ketchup und faden Senf – mit unserer neuen \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"65\"\u003eGrillsauce fruchtig-senfig-scharf\u003c\/b\u003e zieht echtes Urlaubsfeeling auf eurem Grillteller ein! Die Grillsauce schlägt die perfekte Brücke zwischen exotischer Süße, pikanter Senfschärfe und einer feinen orientalisch-würzigen Note!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDas Geheimnis dieser Sauce liegt in der geballten Fruchtladung. Statt auf künstliche Aromen setzen wir auf die pure Kraft der Natur: Sonnengereifte \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"148\"\u003eAprikosen, Ananas, gelbe und grüne Melonen, Papaya, Kiwi und Mango\u003c\/b\u003e bilden eine herrlich sämige, fruchtige Basis. Für den perfekten Kontrast und den namensgebenden \"Kick\" sorgt feines \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"331\"\u003eSenfpulver\u003c\/b\u003e, gepaart mit einer perfekt abgestimmten Dosis von \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"392\"\u003e1,7 % Curry\u003c\/b\u003e und einer feinen Note Knoblauch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eAbgerundet mit hochwertigem Weißweinessig entsteht ein absolut harmonisches Zusammenspiel aus süß, sauer, fruchtig und scharf, das süchtig nach dem nächsten Bissen macht!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"8\"\u003eKulinarische Empfehlung: Wozu schmeckt die fruchtig-senfig-scharfe Sauce?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eDiese Sauce ist ein wahrer Allrounder und passt besonders gut zu milden und herzhaften Grillbeilagen sowie hellen Fleischsorten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDer absolute Geheimtipp zu unserem \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/grillkaese-klassik\" target=\"_blank\" title=\"Burgstädter Grillkäse Klassik\" rel=\"noopener\"\u003eBurgstädter Grillkäse Klassik\u003c\/a\u003e:\u003c\/b\u003e Die fruchtige Süße und die angenehme Schärfe der Sauce sind der perfekte Gegenspieler zur cremig-milden Note des geschmolzenen Grillkäses. Zusammen ergibt das ein unschlagbares Geschmackserlebnis auf dem Teller!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZu unseren Rostern:\u003c\/b\u003e Probiert sie unbedingt als extravaganten Dip zu unserer originalen \u003ci data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"87\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/roster-burgstaedter-rostbratwurst\" target=\"_blank\" title=\"Burgstädter Rostbratwurst\" rel=\"noopener\"\u003eBurgstädter Rostbratwurst\u003c\/a\u003e.\u003c\/i\u003e Der Kontrast aus herzhaftem Brät und fruchtiger Schärfe ist genial!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eZu Geflügel \u0026amp; hellem Fleisch:\u003c\/b\u003e Ein absoluter Traum zu gegrillter Hähnchenbrust oder unseren Produkten vom \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/collections\/stroh-schwein\" target=\"_blank\" title=\"Duroc Strohschwein\" rel=\"noopener\"\u003eDuroc Strohschwein\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57886755258751,"sku":"2998-1","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/marktplatz_Grillsauce_fruchtig_senfig_scharf.webp?v=1783057182"},{"product_id":"st-louis-ribs-rippchen-vom-duroc-strohschwein-breit","title":"St. Louis Ribs | Rippchen vom Duroc Strohschwein (breit)","description":"\u003cp\u003eEin Klassiker des amerikanischen BBQ. Die \u003cstrong\u003eSt. Louis Ribs\u003c\/strong\u003e sind eine Variante der \u003cstrong\u003eSpareribs\u003c\/strong\u003e. Der Unterschied lieg darin, dass beim St. Louis Cut der Ribs der Knorpelteil des Schweinbauchs entfernt wird, bei Spareribs ist er ein Bestandteil des Zuschnitts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Fleisch dieses Rib Cut zeichnet sich durch seine Saftigkeit und den intensiven Geschmack aus. Das haben wir den „Ribs“, also den Schweinerippen, zu verdanken. Diese geben dem Fleisch ihr Aroma. Die Zubereitung des St. Louis Cut findet traditionell auf dem Grill statt. Vorher werden die Ribs noch mit einer Marinade verfeinert, um den Geschmack des Fleisches herauszuarbeiten und um frische Aromen zu ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"2.5kg - 2 Stück","offer_id":58108810789247,"sku":"10","price":32.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.25kg - 1 Stück","offer_id":58108810822015,"sku":"10-1","price":16.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/strohschwein_st_louis_ribs_seite.webp?v=1769283276"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/collections\/header_1920x540_grillspezialitaeten.webp?v=1760528568","url":"https:\/\/burgstaedterbief.com\/collections\/grillspezialitaeten.oembed","provider":"Burgstädter Beef ","version":"1.0","type":"link"}