{"product_id":"barbarie-flugentenkeulen-sous-vide-vorgegart","title":"Barbarie Flugentenkeulen (Sous Vide vorgegart)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eBarbarie Flugentenkeulen Sous Vide vorgegart – Knuspriger Festtagsgenuss ohne Stress\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eDer echte Klassiker der traditionellen deutschen Küche: Unsere \u003cstrong\u003eBurgstädter Barbarie Flugentenkeulen \u003c\/strong\u003ebringen feinsten Festtagsgenuss ganz ohne stundenlangen Vorbereitungsaufwand direkt zu euch nach Hause. Durch das schonende \u003cstrong\u003eSous-Vide-Garen \u003c\/strong\u003ebei niedriger Temperatur sind die Keulen bereits vollkommen durchgegart, unglaublich zart und bleiben herrlich saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eFür euch bedeutet das: Kein Vorbereitungsstress in der Küche! Ihr müsst die Entenkeulen nur noch kurz im Backofen oder Airfryer kross ausbacken, bis die Haut perfekt knusprig wird. So steht in Minuten ein fantastisches Essen auf dem Tisch – perfekt für das Sonntagsessen, Feiertage oder eure nächste Familienfeier.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag:\u003c\/strong\u003e Wir empfehlen traditionelle Kartoffelklöße und unseren \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/burgstaedter-apfelrotkohl\" title=\"Burgstädter Apfelrotkohl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBurgstädter Apfelrotkohl\u003c\/a\u003e dazu – einfach megalecker!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eZubereitung – In wenigen Schritten zum perfekten Festmahl:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e1. Entenkeulen knusprig ausbacken:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eSoße und Gelee von den Entenkeulen entfernen und wie folgt kross zubereiten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eIm \u003cstrong\u003eBackofen\u003c\/strong\u003e: Im vorgeheizten Ofen bei \u003cstrong\u003e185 °C für ca. 30 Minuten\u003c\/strong\u003e erwärmen und knusprig ausbacken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eIm \u003cstrong\u003eAirfryer \u003c\/strong\u003e(Heißluftfritteuse): Im vorgeheizten Airfryer bei \u003cstrong\u003e185 °C für 13 Minuten \u003c\/strong\u003eerwärmen. Anschließend bei \u003cstrong\u003e200 °C\u003c\/strong\u003e bis zum gewünschten Bräunungsgrad weiterbacken, bis die Haut kross ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e2. Die Soße zubereiten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eDen Beutelinhalt erhitzen und das ausgetretene Fett sorgfältig abschöpfen. Die Soße mit ca. 20 g dunkler Mehlschwitze, einer Prise Salz und einem halben geriebenen Apfel binden und abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eFeinschmecker-Tipp: \u003c\/strong\u003eVerfeinert die Soße nach Wunsch mit einem Schuss Sahne oder einem kräftigen Schluck Rotwein für eine besonders samtige Tiefe!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"15\"\u003eDas macht unsere Sous-Vide Entenkeulen so besonders:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eGelingsicher \u0026amp; Zeitsparend: \u003c\/strong\u003eSchonend vorgegart – garantiert saftig, zart und kein Austrocknen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eKrosse Haut garantiert:\u003c\/strong\u003e In nur wenigen Minuten im Ofen oder Airfryer perfekt knusprig aufgebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eInklusive echten Entensoßensud: \u003c\/strong\u003eDie ideale Basis für eine fruchtig-herzhafte, hausgemachte Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eSächsische Metzgerqualität:\u003c\/strong\u003e Regionaler Hochgenuss aus Burgstädt für unvergessliche Genussmomente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831310004607,"sku":"199-4-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Barbarie_Flugentenkeulen_Serviervorschlag.webp?v=1791717935","url":"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/barbarie-flugentenkeulen-sous-vide-vorgegart","provider":"Burgstädter Beef ","version":"1.0","type":"link"}