{"product_id":"barbarie-weihnachtsente-sous-vide-vorgegart","title":"1\/2 Barbarie Weihnachtsente (Sous Vide vorgegart)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003e1\/2 Barbarie Weihnachtsente Sous Vide vorgegart – Knuspriger Entengenuss ohne Stress\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eFesttagsstimmung ohne stundenlanges Stehen in der Küche: Unsere \u003cstrong\u003e1\/2 Burgstädter Barbarie Weihnachtsente\u003c\/strong\u003e bringt dir den perfekten Entenbraten direkt auf den Tisch. Durch das \u003cstrong\u003eSous-Vide-Garen\u003c\/strong\u003e (schonendes Vakuumgaren im eigenen Saft bei niedriger Temperatur) ist das Fleisch bereits durchgegart, unglaublich zart und bleibt meisterhaft saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDas Einzige, was du noch tun musst: Die Ente im Ofen final knusprig ausbacken und die köstliche, mitgelieferte Soßenbasis zubereiten. So gelingt dir der festliche Klassiker garantiert gelingsicher, entspannt und in Restaurantqualität!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003eZubereitung – In wenigen Schritten zum perfekten Festmahl:\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eEnte vorbereiten: Soße und Gelee von der Ente entfernen (Wichtig für die Soße).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eKnusprig backen: Die halbe Ente im vorgeheizten \u003cstrong\u003eBackofen \u003c\/strong\u003ebei \u003cstrong\u003e185 °C Umluft für ca. 45 Minuten\u003c\/strong\u003e erwärmen und ausbacken, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eSoße zubereiten: \u003c\/strong\u003eDen Beutelinhalt (Soßenbasis \u0026amp; Gelee) erhitzen, danach das ausgetretene Fett abschöpfen. Die Soße mit ca. 20 g Mehlschwitze, einer Prise Salz und einem halben geriebenen Apfel binden und abschmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eGeheimtipp für Feinschmecker: \u003c\/strong\u003eVerfeinere die Soße nach Wunsch mit einem Schuss Sahne oder einem kräftigen Schluck Rotwein für eine besonders samtige Tiefe!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp! \u003c\/strong\u003eDazu passt perfekt unser \u003ca href=\"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/burgstaedter-apfelrotkohl\" title=\"Burgstädter Apfelrotkohl\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eBurgstädter Apfelrotkohl\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eDas macht unsere Sous-Vide Weihnachtsente so besonders:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eGelingsicher \u0026amp; Zeitsparend: \u003c\/strong\u003eSchonend vorgegart – kein Austrocknen, kein Zähwerden. In nur 45 Minuten servierfertig!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003eButterzart \u0026amp; Saftig: \u003c\/strong\u003eDurch die Sous-Vide-Methode bleibt der natürliche Fleischgeschmack voll erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003emit Soßenfond: \u003c\/strong\u003eDie ideale Basis für eine fruchtig-herzhafte Festtagssoße.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eRegionaler Genuss:\u003c\/strong\u003e Beste Burgstädter Fleischqualität für deine Feiertage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58472653783423,"sku":"598","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Weihnachtsente_fertig.webp?v=1791209417","url":"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/barbarie-weihnachtsente-sous-vide-vorgegart","provider":"Burgstädter Beef ","version":"1.0","type":"link"}