{"product_id":"brathendl-chickeria","title":"Brathendl Chickeria (Sous Vide vorgegart)","description":"\u003ch2 data-path-to-node=\"2\"\u003eBrathendl Chickeria – Goldbraune Sous Vide Hähnchenkeulen ohne Aufwand\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMit unserem\u003cstrong\u003e Brathendl Chickeria \u003c\/strong\u003ezauberst du ruckzuck saftige, perfekt gewürzte Hähnchenkeulen auf den Tisch! Ob für den schnellen Feierabend-Genuss oder um deine Gäste kulinarisch zu verwöhnen: Dieses Gericht kombiniert ehrliches Handwerk mit kinderleichter Zubereitung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eUnsere Hähnchenkeulen kommen bereits \u003cstrong\u003eSous-vide vorgegart\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emariniert\u003c\/strong\u003e in einem aromatischen \u003cstrong\u003eSoßenfond \u003c\/strong\u003emit frischen Möhren und Zwiebeln bei dir an. Durch das schonende Garverfahren bleibt das Fleisch innen unglaublich zart und löst sich fast von alleine vom Knochen. Du musst die Keulen nur noch im \u003cstrong\u003eOfen \u003c\/strong\u003eoder \u003cstrong\u003eAirfryer \u003c\/strong\u003eknusprig goldbraun ausbacken – den Rest macht die Hitze für dich!\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"5\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eBeilagen-Tipp: \u003c\/strong\u003eWir empfehlen dazu einen bunten Gemüsereis, der die feine Soße perfekt aufnimmt!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"7\"\u003eZubereitung – So einfach geht's:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"8\"\u003e1. Keulen knusprig ausbacken:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eKeulen auspacken und den mitgelieferten Soßenfond sorgfältig auffangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003eIm \u003cstrong\u003eBackofen\u003c\/strong\u003e: Die Keulen im vorgeheizten Ofen bei \u003cstrong\u003e180 °C für ca. 35 Minuten\u003c\/strong\u003e goldbraun und kross gebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003eIm \u003cstrong\u003eAirfryer \u003c\/strong\u003e(Heißluftfritteuse): Im vorgeheizten Airfryer bei \u003cstrong\u003e185 °C für 13 Minuten\u003c\/strong\u003e erwärmen. Anschließend bei \u003cstrong\u003e200 °C für ca. 5 Minuten\u003c\/strong\u003e finishen, bis die Haut kross ist.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e2. Die cremige Soße zubereiten:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"12\"\u003eIn der Zwischenzeit den aufgefangenen Soßenfond zusammen mit den Möhren und Zwiebeln fein pürieren. Nach Belieben mit einem Schuss Wein oder etwas Sahne verfeinern und kurz aufkochen – fertig ist eine herrlich sämige, hausgemachte Geflügelsoße!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"14\"\u003eDas macht unser Brathendl Chickeria so besonders:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,0,0\"\u003e\u003cstrong\u003eSuper zart \u0026amp; Saftig:\u003c\/strong\u003e Im Sous-Vide-Bad vorgegart – garantiert kein trockenes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,1,0\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfekt krosse Haut: \u003c\/strong\u003eSchnell im Backofen oder der Heißluftfritteuse aufknuspern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,2,0\"\u003e\u003cstrong\u003eKomplett mit Soßenfond:\u003c\/strong\u003e Echtes Gemüse (Möhren \u0026amp; Zwiebeln) sorgt im Handumdrehen für eine natürliche, pürierte Soße.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"15,3,0\"\u003e\u003cstrong\u003eEinfach \u0026amp; Gelingsicher:\u003c\/strong\u003e Perfekter Hähnchengenuss ohne Küchenchaos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831342346623,"sku":"559","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/Burgstaedter_Beef_Chickeria_Serviervorschlag.webp?v=1791718198","url":"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/brathendl-chickeria","provider":"Burgstädter Beef ","version":"1.0","type":"link"}