{"product_id":"kalbsbackchen-vom-burgstadter-angus-rind","title":"Kalbsbäckchen vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eUnsere Burgstädter Kalbsbäckchen stammen aus dem Kaumuskel des Tieres und zählen zu den beliebtesten Stücken für echte Schmorgerichte. Durch ihre kräftige Struktur eignen sie sich nicht zum Kurzbraten, entfalten aber beim langen Garen oder Schmoren ein unvergleichlich zartes Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKalbsbäckchen sind ein klassisches Gericht der gehobenen Küche: Langsam gegart werden sie butterweich, saftig und entwickeln ein besonders intensives Aroma – ideal für Rotwein-Jus, feine Soßen und Festtagsgerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831388680575,"sku":"208","price":45.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_kalbsbaeckchen.webp?v=1769286342","url":"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/kalbsbackchen-vom-burgstadter-angus-rind","provider":"Burgstädter Beef ","version":"1.0","type":"link"}