{"product_id":"shoulder-clod-vom-burgstaedter-angus","title":"Shoulder Clod vom Burgstädter Angus Rind","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eShoulder Clod\u003c\/strong\u003e ist das Herzstück der Schulter unseres Angus Beef und wird in Deutschland auch als Dicker Bug bezeichnet. Da es sich beim Shoulder Clod um reines Muskelfleisch handelt, ist es besonders zart und mager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs eignet sich perfekt zum Schmoren, denn durch seine gleichmäßigen Muskelstränge gart das Fleisch wunderbar gleichmäßig. Für Gulasch, Sauerbraten oder Suppenfleisch ist dieser Cut vom Rind auf jeden Fall die beste Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Burgstädter Beef ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56831271895423,"sku":"148","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/5937\/1647\/files\/angus_shoulder-clod-vom-burgstaedter-angus.webp?v=1769282820","url":"https:\/\/burgstaedterbief.com\/products\/shoulder-clod-vom-burgstaedter-angus","provider":"Burgstädter Beef ","version":"1.0","type":"link"}